Традиционални рецепти

Претепан грав

Претепан грав

Измијте го гравот и оставете го да се впие неколку часа во топла вода (обично ги оставам преку ноќ). Варете ги во 2-3 води. Во последната вода ставете ги морковите, пашканатот и динстајте во шпорет под притисок.

Додека гравот врие, загрејте го кромидот во лажица масло додека не стане повеќе стаклен, зачинете по вкус, додадете ловоров лист и супа. Кога ќе се свари гравот исцедете дел од преостанатата вода и поминете ги гравот (или измешајте го) со чешниња лук. и 2 лажици масло. Зачинете со сол. Ако е премногу густ, додадете го запрениот сок. Послужете со пржен кромид и украсете со магдонос.

Добар апетит !


Видео: Saian feat Bedo - Birkaç Güzel Gün İçin (Јануари 2022).