Традиционални рецепти

Фокакија со печурки и сирење

Фокакија со печурки и сирење

Објавено од Валклаудија во пица
24 јули 2014 година 4445 прегледи

Состојки

Беше потребно:

  • 200 мл топла вода
  • 1/2 коцка свеж квасец
  • 5 гр. гранулиран шеќер
  • сол по вкус
  • 20 гр. семе од афион
  • 4 лажици маслиново масло
  • 350 гр. свежо просејно бело брашно

Пополнување:

  • околу 500 гр. печурки
  • 3 лажици масло
  • 200 гр. рендано сирење
  • 4 лажици семе од сусам
  • ситно сецкан лист од целер

Начин на подготовка

Ги чистиме печурките и ги миеме во две или три води.

Исечете ги печурките, зачинете ги со сол и бибер по вкус, а потоа загрејте ги во 3 лажици масло додека не падне водата.

Оставете ги печурките да се изладат.

Загрејте ја рерната на 175 степени.

Го мешаме квасецот со солта и шеќерот од оана станува течен.

Додадете топла вода, афион. брашно и месете.

Од време на време наросуваме маслиново масло додека тестото не испадне од нашите раце.

Подмачкајте тава со масло, посипете многу сусам во тавата.

Раширете го тестото во тавата преку сусам.

Ставете ги пржените печурки врз тестото, потоа посипете со рендано сирење, сусам и свежо сецкан лист од целер.

Ставете ја тавата во рерна 35 минути, користејќи ја вентилацијата, оставете да се пече додека не добие златна боја.

Отстранете ги фокаките од рерната, оставете да се излади и послужете.

Добар апетит!

//

Ако ви се допадна нашиот рецепт "Фокација со печурки и сирење", не заборавајте да го прегледате.

Слични рецепти

  • Фокакија со сирење
  • Фокакија со сирење
  • Фокакија со сирење
  • Печурки полнети со мелено месо и зеленчук
  • Пица со тост
  • Полнети колачи
Коментари (16)

Објавено од gurita_ta2005

Во висок сад, ставете брашно, квасец, пченкарен скроб и морска сол.Ставете го маслиновото масло, постепено додавајте вода и нежно мешајте додека не стане меко тесто, покријте и оставете настрана 15 ...

Објавено од Алекс Наставник

Растворете го квасецот во топла вода и шеќер; Ставете го брашното во сад и над него додадете квасец растворен во вода; Измешајте ...

Препораки за вас и вашиот дом

ПЛАMАЕ ВО ОДГОВОРИ БЕЗ КАМАТА
до 12 рати

Коментари

на 24.07.2014 година, 21:08 часот

на 24.07.2014 година, 21:10 часот
вкусно

на 24.07.2014 година, 21:12 часот
Леле, не велам како се чувствувам кога читам ....

на 24.07.2014 година, 21:30 часот
Морам и јас да го правам тоа, бидејќи ми се допаѓа она што го гледам

на 24.07.2014 година, 21:31 часот
Јас дури и не сакам да мислам колку е жешка!

Прикажи ги сите коментари (16)

Коментари


Видео: Такого вкусного ужина я еще не ела! Этот рецепт захочется всем! Быстрый и дешевый рецепт (Јануари 2022).