Традиционални рецепти

Галеријата на 9 најопасни дестинации на Ентони Бурдејн

Галеријата на 9 најопасни дестинации на Ентони Бурдејн

Истражувањето на глобалната кујна го доведе поранешниот готвач што патува на некои од најопасните места во светот

Thinkstock

9 -те најопасни дестинации на Ентони Бурдејн

Ентони Бурдејн беше едно од најозлогласените лоши момчиња во кулинарството во светот, заработувајќи ја таа репутација со неговата вулгарност, груб хумор, мозаик од тетоважи и цврсто држење мислења. Во текот на својот живот, Бурдејн патуваше низ светот прикажувајќи различни земји и нивните култури преку нивната кујна. Бордејн направи с everything, од споделување пијани ноќи со група поранешни војници од Виетнам, до вечера со некои од најпознатите готвачи во светот, како Феран Адриќ на неговиот покоен, легендарен елБули.

Но, истражувањето на Бурдејн за глобалната кујна и култура го доведе до некои од светските политички жаришта, земјите зафатени од војна и региони оштетени од природни катастрофи-места што се сметаат за едни од најопасните дестинации во светот.

За време на снимањето на неговата серија Ентони Бордејн: Нема резервации, Бордејн се најде во заклучување во неговиот хотел, бидејќи започна војната во Бејрут, епизода која подоцна беше номинирана за Еми награда за извонредно информативно програмирање во 2007 година.

Бордејн рече дека напуштањето на Туристичкиот канал и започнувањето на неговата серија со Си -Ен -Ен му отвори прозорци и врати за да истражува и да истражува места каде што долго време сонувал да оди.

„Со Си -Ен -Ен, одам на сите места каде што никогаш не би можел да одам со која било друга мрежа“, рече Бурдејн во интервјуто. "Места како Конго, Либија, Мјанмар, би биле многу, многу незгодно да се направат на друго место. Можам да одам на места каде што никогаш не би можел да одам и да ги разгледам овие култури во поголема слика или во потесен фокус како што јас бирам “.

Од Без резервации до Непознати делови, еве 9 од најопасните дестинации на кои Бордејн патувал за да раскаже добра приказна.

Бејрут

Thinkstock

Во 2006 година, Ентони Бурдејн и неговата екипа отпатуваа за Либан за да снимаат епизода за Без резервации; Бордејн го споредува Бејрут со Лос Анџелес или Саут Бич и вели дека има некои од најдобрите храни на Блискиот Исток, истовремено нудејќи низа други кујни, вклучувајќи азиска фузија, европска и американска - разновидност што го натера да го донесе своето шоу таму во прво место. Сепак, епизодата не помина како што беше планирано. Бордејн и неговиот екипаж беа заробени во Бејрут додека избувна војната меѓу Израел и Либан. Додека Бурдејн и екипажот ги истражуваа улиците во Бејрут, околу нив се слушнаа истрели и почнаа да паѓаат бомби. Бордејн гледаше како се бомбардира аеродромот на само една милја од неговиот хотел.

Демократска Република Конго

Демократската Република Конго е последната локација што Бурдејн ја посети во својата прва сезона Делови непознатиНа Тој долго време сонуваше да оди во Конго, бидејќи тоа е сцената на една од неговите омилени книги (и филмови), Josephозеф Конрад Срцето на темнинатаНа Покрај тоа, Бордејн сакаше да го однесе своето шоу на место што луѓето не мислеа дека е можно да го посети. Конго има долга историја на корупција, кршење на човековите права (особено против жени) и тековно насилство, и според екипажот на Бурдејн, тоа беше една од попредизвикувачките локации каде што работеа. Самиот Бордејн се согласи дека е застрашувачки. „Ниту една емисија што сум ја снимила не била потешка, пофрустрирачка, понесигурна, луда или опасна“, објави Бурдејн на Си -Ен -Ен. Додека возеше преку границата од Руанда до Гома во источен Конго, Бурдејн дозна дека има скоро 30 бунтовнички војници и милиции кои се борат против неа низ целата земја, а една група особено се бори само 10 милји подалеку од нив. Иако успеаја да снимаат неповредени, Бурдејн рече дека „биле изнудувани, приведувани и секојдневно заканувани“. Меѓутоа, „таков е животот во Конго“.

Хаити

Во февруари 2011 година, за седмата сезона на Непознати делови, Бурдејн и неговата екипа го посетија Хаити, земја која беше уништена од земјотрес само една година порано и која постојано се бори со сиромаштијата, корупцијата и политичките превирања. Епизодата на Бурдејн на Хаити беше една од емоционално најмоќните во неговата серија, а неговата посета на оваа мала нација Карибите беше обележана со закана од појава на колера, како и ураган што доаѓа. Бордејн му покажа на светот Хаити оставен на парчиња од земјотресот и го фати пустошот во земјата.

Иран

istockphoto.com

Иран долго време се сметаше за опасен локалитет и земја со која САД долго време имаше тешки и комплицирани односи - и исто така место каде што Бордејн се обидуваше да снима некое време. Тој конечно доби одобрение од иранската влада и се упати кон Техеран во 2014 година. И покрај опасната репутација на Иран - особено за американските патници - Бордејн беше прогласен за земја, велејќи дека тоа е „извонредно, срцепарателно, збунувачко, инспиративно и многу, многу различно од Иран што го очекував “. И иако имаше „Смрт за Америка!“ знак што се наираше високо во градот, Бурдејн се сретна со локални локални жители кои го пречекаа во земјата, луѓе кои беа во заминување, благодарни што Американец сакаше да ја истражи земјата и кои понудија гостопримство и nessубезност „до степен што навистина многу го доживуваме , многу малку места - и јас зборувам за Западна Европа и сојузничките народи “.

Бордејн беше воодушевен од неговата посета на Иран, но сепак имаше остри реалности за ситуацијата што служеше како потсетник за тоа каде снимаше, како што е фактот дека тајната полиција била сместена на неколку врати од собата на Бурдејн, или социјалните медиуми забрането.

Ирачки Курдистан

мисловен

На крајот, вели Бурдејн, тој и неговиот екипаж го напуштиле Курдистан „исто толку недопрени и неволји“ како што биле пред да пристигнат. Во 2011 година, Бурдејн и неговиот екипаж снимаа во воена зона на Ирачки Курдистан, како и во Турски Курдистан, што според него во тоа време било уште поопасно, за Без резервацииНа За да се подготват за шоуто, Бурдејн и неговата екипа добија денови вежби за обука за безбедност. Во епизодата, Бурдејн носи панцир и патува со четири тешко вооружени Пешмерга (курдски борци), како и безбедносен тим од тројца британски експерти за безбедност со долгогодишно искуство во работа во конфликтни зони. Сепак, Бурдејн и неговиот екипаж останаа неповредени, велејќи дека обуката е многу потешка од онаа со која се соочија во Ирачки Курдистан и Турски Курдистан, отиде дотаму што го нарече второто „прекрасно“. Иако Бордејн признава дека имало мали проблеми и одредена напнатост на тој пат, во тоа време тој рече дека сепак би го препорачал Ирачки Курдистан на секој што бара „авантуристички туризам надвор од терените“.

Ерусалим

мисловен

Во втората сезона на Делови непознати, Бурдејн отпатува за Газа и Западниот Брег, област полна со тероризам, војна и тековни насилства и конфликти. Бордејн рече: „Невозможно е да се види Газа, на пример, камповите, Западниот брег, и да не се чувствувате како се вознемирувате од грдотијата на сето тоа“. Бордејн долго време сакаше да снима во таа област и знаеше дека снимањето во Израел, Газа и Западниот Брег ќе донесе реакции и контроверзии, поради што славно ја отвори оваа епизода со овој цитат: „До крајот на овој час, јас Многумина ќе гледаат како терористички симпатизер, ционистичка алатка, самоомразен Евреин, апологет на американскиот империјализам, ориенталист, социјалист, фашист, агент на ЦИА и уште полошо. “Една од пострашните сцени толку длабоко погодениот Бурдејн беше кога ги виде телата на две деца на плажа, што ги сликаше и ги објави на Твитер, отворајќи прозорец за разговор, критики и коментари.

Лаос

Thinkstock

Цел на бомбардирање за време на војната во Виетнам и голем дел од земјата с still уште е буквално минско поле - особено во селата - чека да експлодира. Бордејн гледа како НЛО во земјата, или неексплодирана уредба, тимот бара неексплодирани бомби и гранати скриени низ Лаос. бешеМала и релативно недопрена земја во Југоисточна Азија, Лаос има трагично минато и с still уште носи лузни од Виетнамската војна. Иако не постои закана од војна или бомби како во другите земји што ги посети, Лаос

Меѓутоа, ако не планирате посета на село, сметајте го Лаос како идна дестинација за одмор

Либија

iStock/Thinkstock

Либија е на насловните страници од 2011 година со тековниот конфликт и граѓанска војна. Со оглед на таквите опасности, мислата за летање во Либија можеби е најоддалечената работа од умот на повеќето луѓе, но не и од онаа на Бурдејн. Тој отпатува таму во 2012 година и признава дека ниту тој, ниту неговите тимови не биле особено упатени во работата во конфликтните зони и дека навистина бил исплашен. „Искрено, бев исплашен од дневните брифинзи за безбедност, со нивното постојано зголемено ниво на загриженост“. За да снима во Либија, Бурдејн и неговата екипа мораа да развијат нова стратегија, како што откри на својата сметка во Tumblr. „Моравме да се прилагодиме на сосема нов стил на снимање - каде претходната подготовка, наместо да биде религија - стана безбедносен ризик. Дестинациите не можеа/не треба - во најголема можна мерка, знајте дека доаѓаме. Моравме да научиме да се движиме, трошејќи само краток период на секоја локација пред да продолжиме понатаму. Често ги менувавме хотелите, трошевме што е можно помалку време за мелење помеѓу возилото и дестинацијата, воздржани од социјалните медиуми, ретко излегувавме на вечера надвор од камерата “. Тој призна дека се соочил со огромни пречки и опасности додека пукал во Либија, и раскажал колку пати тој и неговиот екипаж биле разбудени од нивната безбедност во текот на ноќта и биле информирани дека треба да ги спакуваат куферите и да бидат подготвени да одат на аеродром. ; сепак, и покрај снимањето под постојан стрес од опасност и закани, Бурдејн и неговата екипа останаа неповредени. Нема искуства близу до смртта, рече тој, и нема блиски повици.

Мјанмар

мисловен

Бордејн и неговиот екипаж се упатија кон Мјанмар во 2013 година, откако владата ги отвори границите за туристите, за да ја сними премиерната серија на Делови непознатиНа Земјата долго страдаше од политички судири и живееше под контрола на неверојатно репресивен и корумпиран воен режим, каде Том Витале, кој патуваше со Бурдејн за да ја сними епизодата во Мјанмар (меѓу многуте други места), рече: „... бевме шокирани што изгледа дека никој не гледај н. Сакам да кажам, дури и пред неколку години, ако ве видат како разговарате со некој западен жител во Бурма, некој ќе ви го презиме името и ќе чука на вашата врата во 2 наутро “. И покрај совладувачкиот режим, Бурдејн беше пријатно изненаден кога виде колку отворени, топли и зелени жители беа со него и неговата екипа. Но, веројатно ќе беше подобро во една од 50 -те најбезбедно градови во светот.

Повеќе од дневниот оброк:

Како да останете безбедни при секој лет

35 иконски улични јадења што секој светски патник мора да ги проба

Плажи каде што најверојатно ќе забележите познати личности

35 места во Лос Анџелес каде што најверојатно ќе забележите славни личности

Ентони Бордејн и 17 други славни готвачи на совршени пржени јајца


Најздравите филипински јадења

Филипинската храна, неодамна наречена „асцендентна“ и „потценета“ од глобалниот готвач Ентони Бурдејн, станува супер популарна овде, делумно затоа што Филипинците се нашата четврта по големина имигрантска група, и втората по големина азиска популација по Кинезите.

Бидејќи Филипините беа нападнати од други земји со векови, филипинската храна е топење на вкусови, а најголемите влијанија се шпанските - Шпанија владееше со Филипините околу 500 години - и Азија.

И, да, голем дел од цената се фокусира на подебело свинско месо, пржени задоволства, скробни работи како виолетови џемови и печива. Популарната „пила“ - потопување храна во сосови како паста од соја и ракчиња - е лесен начин за собирање на натриум. Меѓутоа, интересно, адобо - многу здрава маринада за месо и зеленчук - често се смета за шпанска, но всушност е филипинска. (Шпанците го избраа тоа за време на нивното владеење.)

Значи, ако сте малку претпазливи, можете да најдете - или, уште подобро, да направите - здрави филипински оброци со прескокнување на подмачканата храна (вчера), заменувајќи свинско месо со пилешко, ракчиња или риба, отстранувајќи вишок маснотии од месото и пребарувајќи пониско -чорби и сосови од натриум.

Еве некои од највкусните и најсоодветните филипински јадења што се погодни за момци и на кои можете да се грицкате.

За пристап до ексклузивни видеа со опрема, интервјуа за славни личности и повеќе, претплатете се на YouTube!


Најздравите филипински јадења

Филипинската храна, неодамна наречена „асцендентна“ и „потценета“ од глобалниот готвач Ентони Бурдејн, станува супер популарна овде, делумно затоа што Филипинците се нашата четврта по големина имигрантска група, и втората по големина азиска популација по Кинезите.

Бидејќи Филипините беа нападнати од други земји со векови, филипинската храна е топење на вкусови, а најголемите влијанија се шпанските - Шпанија владееше со Филипините околу 500 години - и Азија.

И, да, голем дел од цената се фокусира на подебело свинско месо, пржени задоволства, скробни работи како виолетови џемови и печива. Популарната „пила“ - потопување храна во сосови како паста од соја и ракчиња - е лесен начин за собирање на натриум. Меѓутоа, интересно, адобо - многу здрава маринада за месо и зеленчук - често се смета за шпанска, но всушност е филипинска. (Шпанците го избраа тоа за време на нивното владеење.)

Значи, ако сте малку претпазливи, можете да најдете - или, уште подобро, да направите - здрави филипински оброци со прескокнување на подмачканата храна (вчера), заменувајќи свинско месо со пилешко, ракчиња или риба, отстранувајќи вишок маснотии од месото и пребарувајќи пониско -чорби и сосови од натриум.

Еве некои од највкусните и најсоодветните филипински јадења што се погодни за момци и на кои можете да се грицкате.

За пристап до ексклузивни видеа со опрема, интервјуа за славни личности и повеќе, претплатете се на YouTube!


Најздравите филипински јадења

Филипинската храна, неодамна наречена „асцендентна“ и „потценета“ од глобалниот готвач Ентони Бурдејн, станува супер популарна овде, делумно затоа што Филипинците се нашата четврта по големина имигрантска група, и втората по големина азиска популација по Кинезите.

Бидејќи Филипините беа нападнати од други земји со векови, филипинската храна е топење на вкусови, а најголемите влијанија се шпанските - Шпанија владееше со Филипините околу 500 години - и Азија.

И, да, голем дел од цената се фокусира на подебело свинско месо, пржени задоволства, скробни работи како виолетови џемови и печива. Популарната „пила“ - потопување храна во сосови како паста од соја и ракчиња - е лесен начин за собирање на натриум. Меѓутоа, интересно, адобо - многу здрава маринада за месо и зеленчук - често се смета за шпанска, но всушност е филипинска. (Шпанците го избраа тоа за време на нивното владеење.)

Значи, ако сте малку претпазливи, можете да најдете - или, уште подобро, да направите - здрави филипински оброци со прескокнување на подмачканата храна (вчера), заменувајќи свинско месо со пилешко, ракчиња или риба, намалувајќи го вишокот маснотии од месото и барајте пониски -чорби и сосови од натриум.

Еве некои од највкусните и најсоодветните филипински јадења што се погодни за момци и на кои можете да се грицкате.

За пристап до ексклузивни видеа со опрема, интервјуа за славни личности и повеќе, претплатете се на YouTube!


Најздравите филипински јадења

Филипинската храна, неодамна наречена „асцендентна“ и „потценета“ од глобалниот готвач Ентони Бурдејн, станува супер популарна овде, делумно затоа што Филипинците се нашата четврта по големина имигрантска група, и втората по големина азиска популација по Кинезите.

Бидејќи Филипините беа нападнати од други земји со векови, филипинската храна е топење на вкусови, а најголемите влијанија се шпанските - Шпанија владееше со Филипините околу 500 години - и Азија.

И, да, голем дел од цената се фокусира на подебело свинско месо, пржени задоволства, скробни работи како виолетови џемови и печива. Популарната „пила“ - потопување храна во сосови како паста од соја и ракчиња - е лесен начин да се засити натриум. Меѓутоа, интересно, адобо - многу здрава маринада за месо и зеленчук - често се смета за шпанска, но всушност е филипинска. (Шпанците го избраа тоа за време на нивното владеење.)

Значи, ако сте малку претпазливи, можете да најдете - или, уште подобро, да направите - здрави филипински оброци со прескокнување на подмачканата храна (вчера), заменувајќи свинско месо со пилешко, ракчиња или риба, отстранувајќи вишок маснотии од месото и пребарувајќи пониско -чорби и сосови од натриум.

Еве некои од највкусните и најсоодветните филипински јадења што се погодни за момци и на кои можете да се грицкате.

За пристап до ексклузивни видеа со опрема, интервјуа за славни личности и повеќе, претплатете се на YouTube!


Најздравите филипински јадења

Филипинската храна, неодамна наречена „асцендентна“ и „потценета“ од глобалниот готвач Ентони Бурдејн, станува супер популарна овде, делумно затоа што Филипинците се нашата четврта по големина имигрантска група, и втората по големина азиска популација по Кинезите.

Бидејќи Филипините беа нападнати од други земји со векови, филипинската храна е топење на вкусови, а најголемите влијанија се шпански - Шпанија владееше со Филипините околу 500 години - и Азија.

И, да, голем дел од цената се фокусира на подебело свинско месо, пржени задоволства, скробни работи како виолетови џемови и печива. Популарната „пила“ - потопување храна во сосови како паста од соја и ракчиња - е лесен начин да се засити натриум. Меѓутоа, интересно, адобо - многу здрава маринада за месо и зеленчук - често се смета за шпанска, но всушност е филипинска. (Шпанците го избраа тоа за време на нивното владеење.)

Значи, ако сте малку претпазливи, можете да најдете - или, уште подобро, да направите - здрави филипински оброци со прескокнување на подмачканата храна (вчера), заменувајќи свинско месо со пилешко, ракчиња или риба, отстранувајќи вишок маснотии од месото и пребарувајќи пониско -чорби и сосови од натриум.

Еве некои од највкусните и најсоодветните филипински јадења што се погодни за момци и на кои можете да се грицкате.

За пристап до ексклузивни видеа со опрема, интервјуа за славни личности и повеќе, претплатете се на YouTube!


Најздравите филипински јадења

Филипинската храна, неодамна наречена „асцендентна“ и „потценета“ од глобалниот готвач Ентони Бурдејн, станува супер популарна овде, делумно затоа што Филипинците се нашата четврта по големина имигрантска група, и втората по големина азиска популација по Кинезите.

Бидејќи Филипините беа нападнати од други земји со векови, филипинската храна е топење на вкусови, а најголемите влијанија се шпанските - Шпанија владееше со Филипините околу 500 години - и Азија.

И, да, голем дел од цената се фокусира на подебело свинско месо, пржени задоволства, скробни работи како виолетови џемови и печива. Популарната „пила“ - потопување храна во сосови како паста од соја и ракчиња - е лесен начин да се засити натриум. Меѓутоа, интересно, адобо - многу здрава маринада за месо и зеленчук - често се смета за шпанска, но всушност е филипинска. (Шпанците го избраа тоа за време на нивното владеење.)

Значи, ако сте малку претпазливи, можете да најдете - или, уште подобро, да направите - здрави филипински оброци со прескокнување на подмачканата храна (вчера), заменувајќи свинско месо со пилешко, ракчиња или риба, отстранувајќи вишок маснотии од месото и пребарувајќи пониско -чорби и сосови од натриум.

Еве некои од највкусните и најсоодветните филипински јадења што се погодни за момци и на кои можете да се грицкате.

За пристап до ексклузивни видеа со опрема, интервјуа за славни личности и повеќе, претплатете се на YouTube!


Најздравите филипински јадења

Филипинската храна, неодамна наречена „асцендентна“ и „потценета“ од глобалниот готвач Ентони Бурдејн, станува супер популарна овде, делумно затоа што Филипинците се нашата четврта по големина имигрантска група, и втората по големина азиска популација по Кинезите.

Бидејќи Филипините беа нападнати од други земји со векови, филипинската храна е топење на вкусови, а најголемите влијанија се шпански - Шпанија владееше со Филипините околу 500 години - и Азија.

И, да, голем дел од цената се фокусира на подебело свинско месо, пржени задоволства, скробни работи како виолетови џемови и печива. Популарната „пила“ - потопување храна во сосови како паста од соја и ракчиња - е лесен начин да се засити натриум. Меѓутоа, интересно, адобо - многу здрава маринада за месо и зеленчук - често се смета за шпанска, но всушност е филипинска. (Шпанците го избраа тоа за време на нивното владеење.)

Значи, ако сте малку претпазливи, можете да најдете - или, уште подобро, да направите - здрави филипински оброци со прескокнување на подмачканата храна (вчера), заменувајќи свинско месо со пилешко, ракчиња или риба, отстранувајќи вишок маснотии од месото и пребарувајќи пониско -чорби и сосови од натриум.

Еве некои од највкусните и најсоодветните филипински јадења што се погодни за момци и на кои можете да се грицкате.

За пристап до ексклузивни видеа со опрема, интервјуа за славни личности и повеќе, претплатете се на YouTube!


Најздравите филипински јадења

Филипинската храна, неодамна наречена „асцендентна“ и „потценета“ од глобалниот готвач Ентони Бурдејн, станува супер популарна овде, делумно затоа што Филипинците се нашата четврта по големина имигрантска група, и втората по големина азиска популација по Кинезите.

Бидејќи Филипините беа нападнати од други земји со векови, филипинската храна е топење на вкусови, а најголемите влијанија се шпански - Шпанија владееше со Филипините околу 500 години - и Азија.

И, да, голем дел од цената се фокусира на подебело свинско месо, пржени задоволства, скробни работи како виолетови џемови и печива. Популарната „пила“ - потопување храна во сосови како паста од соја и ракчиња - е лесен начин за собирање на натриум. Меѓутоа, интересно, адобо - многу здрава маринада за месо и зеленчук - често се смета за шпанска, но всушност е филипинска. (Шпанците го избраа тоа за време на нивното владеење.)

Значи, ако сте малку претпазливи, можете да најдете - или, уште подобро, да направите - здрави филипински оброци со прескокнување на подмачканата храна (вчера), заменувајќи свинско месо со пилешко, ракчиња или риба, отстранувајќи вишок маснотии од месото и пребарувајќи пониско -чорби и сосови од натриум.

Еве некои од највкусните и најсоодветните филипински јадења што се погодни за момци и на кои можете да се грицкате.

За пристап до ексклузивни видеа со опрема, интервјуа за славни личности и повеќе, претплатете се на YouTube!


Најздравите филипински јадења

Филипинската храна, неодамна наречена „асцендентна“ и „потценета“ од глобалниот готвач Ентони Бурдејн, станува супер популарна овде, делумно затоа што Филипинците се нашата четврта по големина имигрантска група, и втората по големина азиска популација по Кинезите.

Бидејќи Филипините беа нападнати од други земји со векови, филипинската храна е топење на вкусови, а најголемите влијанија се шпанските - Шпанија владееше со Филипините околу 500 години - и Азија.

И, да, голем дел од цената се фокусира на подебело свинско месо, пржени задоволства, скробни работи како виолетови џемови и печива. Популарната „пила“ - потопување храна во сосови како паста од соја и ракчиња - е лесен начин да се засити натриум. Меѓутоа, интересно, адобо - многу здрава маринада за месо и зеленчук - често се смета за шпанска, но всушност е филипинска. (Шпанците го избраа тоа за време на нивното владеење.)

Значи, ако сте малку претпазливи, можете да најдете - или, уште подобро, да направите - здрави филипински оброци со прескокнување на подмачканата храна (вчера), заменувајќи свинско месо со пилешко, ракчиња или риба, отстранувајќи вишок маснотии од месото и пребарувајќи пониско -чорби и сосови од натриум.

Еве некои од највкусните и најсоодветните филипински јадења што се погодни за момци и на кои можете да се грицкате.

За пристап до ексклузивни видеа со опрема, интервјуа за славни личности и повеќе, претплатете се на YouTube!


Најздравите филипински јадења

Филипинската храна, неодамна наречена „асцендентна“ и „потценета“ од глобалниот готвач Ентони Бурдејн, станува супер популарна овде, делумно затоа што Филипинците се нашата четврта по големина имигрантска група, и втората по големина азиска популација по Кинезите.

Бидејќи Филипините беа нападнати од други земји со векови, филипинската храна е топење на вкусови, а најголемите влијанија се шпанските - Шпанија владееше со Филипините околу 500 години - и Азија.

И, да, голем дел од цената се фокусира на подебело свинско месо, пржени задоволства, скробни работи како виолетови џемови и печива. Популарната „пила“ - потопување храна во сосови како паста од соја и ракчиња - е лесен начин за собирање на натриум. Меѓутоа, интересно, адобо - многу здрава маринада за месо и зеленчук - често се смета за шпанска, но всушност е филипинска. (Шпанците го избраа тоа за време на нивното владеење.)

Значи, ако сте малку претпазливи, можете да најдете - или, уште подобро, да направите - здрави филипински оброци со прескокнување на подмачканата храна (вчера), заменувајќи свинско месо со пилешко, ракчиња или риба, отстранувајќи вишок маснотии од месото и пребарувајќи пониско -чорби и сосови од натриум.

Еве некои од највкусните и најсоодветните филипински јадења што се погодни за момци и на кои можете да се грицкате.

За пристап до ексклузивни видеа со опрема, интервјуа за славни личности и повеќе, претплатете се на YouTube!