Најдобри рецепти

Рисото со сос од месо

Рисото со сос од месо

Рисото со рецепт сос од месо од 20-01-2019 година

На рижото со сос од месо тоа е прилично класичен рецепт на италијанската кујна, чекор подалеку од рижото на домати. Можете да го подготвите парталот специјално или да го користите овој рецепт за да рециклирате остатоци од партал. Youе ти кажам нешто повеќе: ако ви преостане малку рижото со сос од месо, можете да го користите за да подготвите печен ориз, ориз timbale или дури и некои многу вкусни крокети. За да го подготвите овој рецепт, времињата се малку долго колку што прво треба да го подготвите парталот, но ве уверувам дека вреди и дека ќе оставите одличен впечаток кај вашите гости.

Метод

Како да направите рижото со сос од месо

Како прво, подгответе го парталот, следејќи го мојот рецепт или вашата верзија, ако сакате.

Потоа исчистете го и исецкајте го садот и излупете го во голема тава со маслото и половина од путерот.
Додадете го оризот и тостете го во сосот неколку минути, мешајќи.
Истурете во 1 лажица зовриена супа, малку намалете ја топлината и започнете да готвите, продолжувајќи да додавате супа како што се апсорбира.

Кон средината на готвењето (минути зависи од времето на готвење на вашиот ориз) додајте го сосот и зачинете со сол и бибер.
Продолжете да готвите, додавајќи секогаш супа кога е потребно.
Откако оризот ќе се готви, исклучете го и промешајте во пармезан и преостанатиот путер.

Служете го вашето рижото со сос од месо со убаво мелење пиперка.


Видео: АРАНЧИНИ - закуска из риса и мяса по-сицилиски - рецепт шеф повара Ильи Лазерсона (Јануари 2022).