Невообичаени рецепти

Брушета со модар патлиџан

Брушета со модар патлиџан

Рецепт на Брушета со модар патлиџан од од 06-08-2016 [Ажурирано на 22-08-2016]

Брускета со модри патлиџани е лесен лесен рецепт да се донесе вкусна мезе на масата без да одам премногу долго. Дефинитивно повеќе рафинирано од класичната брошута со домати, но брза и едноставна за правење. Од денес и за целиот месец август ќе ставам попрактични рецепти во полн летен стил и дури и ако е присутен со рецептите и на Фејсбук нема да можам да одговорам на сите коментари во реално време затоа што треба да го исклучам и да се посветам до Елиса и Ивано на ексклузивен начин;) Така, наутро, рецепт, брзо читање во поштата, возење на страницата на Фејсбук и потоа запре;) Се надевам дека и вие можете да поминете неколку релаксирачки денови со семејството. Во меѓувреме, ве поздравувам и ви посакувам слатка сабота.

Метод

Како да направите bruschetta со модар патлиџан

Измијте и излупете го модар патлиџан, а потоа исечете го на коцки.
Браун излупете го на средна топлина во тава со прелив од масло околу десетина минути, а потоа додадете ги исецканите домати и сецкан босилек, зачинете со сол и варете ги уште 5 минути.

Во меѓувреме, исечете го лебот на парчиња и тостете го на многу топла тава за скара.
Истурете ги модар патлиџаните на тост леб, додадете го страчино и стопете го во загреана рерна на висока температура 3-4 минути.

Веднаш послужете ја брокулата со модар патлиџани.


Видео: - Ролнички од модар патлиџан (Јануари 2022).