Најнови рецепти

Сендвичи од семиња

Сендвичи од семиња

Рецепт на сендвичи од семиња од 23-05-2020 година

СЕ сендвичи на гриз тие се мали чуда. Мирисна и миризлива, овие сендвичи се совршени да ги придружуваат секое јадење, да го направат чевлите во кој било сос, да бидат полнети и со слатки и солени состојки ... но, секако, прво ќе мора да одолеете и да не ги изедете сите вака, во каснувања, затоа што тие се толку добри што еден води кон друг! За да ги направам уште помеки, полесни и повеќе миризливи, најпрво подготвив голема, течно, ферментирано претходно тесто, кое потоа го комбинирав со останатите состојки. Времето на растење се зголемува малку, но резултатот, ако сè уште не сте разбрале, апсолутно вреди да се обидете;)

Метод

Како да направите сендвичи за гриз

Прво на сите, брзо измешајте ги состојките на бигата (гриз, вода, квасец и шеќер) се додека не се соединат, без да ги работи премногу, потоа покријте го садот со залепен филм, ставете го во заштитено место и оставете да се крева барем 1 час или додека не се зголеми тројно. волумен.

Откако ќе се зголеми тројката на голема, најпрво додадете гриз и вода, потоа, исто така, масло и сол, и овој пат работејте потивко, барем 10-15 минути, сè додека не добиете мазно и хомогено тесто.
Повторно, покријте го садот со залепен филм и оставете да се крева најмалку 2 часа или додека не се зголеми двојно во волумен.

Кога ќе се удвои, земете го тестото, извадете го со рацете и превртете го за да создадете правоаголна форма, а потоа поделете го тестото на 8 правоаголници.

Преклопете го секој правоаголник на половина, затворајќи го на себе, за да се формираат помали правоаголници.
Наредете ги на садот за печење, добро раздвоени едни од други, четкајте со малку масло и варете околу 20 минути или додека златно кафеава во загреана конвекција рерна на 200 ° С.

Сендвичите за гриз се подготвени, оставете ги да се оладат барем пред да уживате во нив.


Видео: How to Cook Healthy Food! 10 Breakfast Ideas, Lunch Ideas u0026 Snacks for School, Work! (Октомври 2021).