Традиционални рецепти

Пилешко со печурки и сливи

Пилешко со печурки и сливи

За почеток, ставете ги сливите во сад со топла вода и оставете ги да се рехидрираат половина час.

Излупете ги компирите и јаболката, исечете ги на коцки и ставете ги во тава намачкана со масло. Додадете ги пилешките чекани (зачинети), исечената сланина, печурките, кромидот во четвртина и добро исцедените сливи. Зачинете со мајчина душица, сол и бибер по вкус. Измешајте ги сите состојки во сад, истурете 200 мл вода, потоа ставете с everything во рерната еден час. Од време на време, тргнете го плехот и ставете го месото добро да порумени.

Посипете со магдонос и сервирајте.

Уживајте! :)


Вкусни и сочни пилешки гради & # 8211 особено мирисна и убава радост!

Денес ви претставуваме, драг loубител на вкусни јадења, извонреден рецепт за печено пилешко. Според овој рецепт, пилешкото може да се готви со печурки, зеленчук, сушено овошје како што се суви кајсии или сливи, праски и ананас. Исто така, сирењето може да се избере според вашиот вкус, тврди сорти или можете да користите урда, сулугуни или моцарела. Сигурни сме дека никогаш не сте го послужиле ова миризливо и апетитно јадење. Излегува дека садот не е само вкусен, туку и многу убав, што на почетокот ќе ве освои.

СОСТОЈКИ

& # 8211 1 нотка мелен црн пипер

Забелешка: види Мерење на состојките

НАЧИН НА ПОДГОТОВКА

1. Добро измијте го месото и изматете го со хартиена крпа. Исечете ги градите на половина. Подмачкајте го месото со растително масло, потоа зачинете со сол, мелен црн пипер и црвена пиперка. Добро истријте ги зачините во месото.

2. Измијте го доматот, отстранете го 'рбетот и исечете го на тенки парчиња. Исечете го сирењето на тенки парчиња.

3. Исечете 2 парчиња хартија за печење поголеми од пилешките гради за да можете да обликувате хартиен „брод“. Земете парче хартија и ставете го месото во центарот. Направете 4 засеци доста длабоко во телото. Наредете парчиња сирење и домати во секој засек. Обликувајте таков „брод“ од хартија: за да го направите ова, свиткајте ги рабовите на хартијата поблиску до месото и свртете ги краевите. Продолжете слично со второто парче хартија и останатите состојки.

4. Ставете ги чамците во послужавникот. Ставете го садот во загреана рерна на 200 ° C околу 30-35 минути. Времето за печење зависи од секоја печка.

5. Како што забележувате дека доматите созреале и сирењето се стопило, садот е подготвен.

6. Додека месото не се излади, посипете со сушено оригано. Ориганото има способност да ја открие аромата и вкусот, наоѓајќи се на жешката закуска. Поради ова, месото добива посебен вкус и неверојатна арома.

7. Ставете ги „чамците“ (исто така со хартија) во одделни чинии. Како прилог, можете да послужите зеленчук на скара или свежа летна салата со месо со вкус.


Чаден циолан со сливи

Рецепт за пушено свинско месо со сливи, праз, црно пиво и сенф, зачинети со каранфилче

Исушена храна од сливи

Исушена храна од слива, подготвен кромид, вино, масло и брашно

Пилаф со печурки и сирење

Пилаф со печурки и сирење, подготвен со супа од коски, кромид и путер

Пилаф со печурки и сос од павлака

Пилаф со печурки и сос од павлака, подготвен со супа од коски и маргарин


Ароматични ролни од пилешки гради со сливи & # 8211 вкусни, лижејќи ги прстите!

Ви претставуваме рецепт за пилешки ролни полнети со сливи. Овие вкусни ролни може да се послужат како предјадење на новогодишната трпеза. Оваа апетитна, миризлива и убава закуска совршено се комбинира со салата од зеленчук. Ролни се вкусни и топли и ладни. Посипете со крем и сервирајте со задоволство!

СОСТОЈКИ

-сол и зачини по вкус

НАЧИН НА ПОДГОТОВКА

1. Подгответе го пилешкото филе, измијте и натопете ги сливите.

2. Победете го пилешкото филе од двете страни.

3. Исечете го филето на 2 дела и зачинете со сол и зачини. Притиснете го лукот и ставете го на врвот на филето, ставете ги исецканите сливи. Печените ролни ќе имаат слаб вкус на лук.

4. Превртете ги парчињата пилешко во ролни и зацврстете ги со чепкалки за заби или ставете ги на стапчиња за ражен.

5. Подгответе го сосот: измешајте го кремот со јајцето.

6. Подмачкајте ги ролатите со добиениот сос и печете ги во загреана рерна на 180 степени 30-40 минути.

7. Сушените ролни од слива се меки и имаат малку сладок вкус.

8. Пред да ги ставите на чинијата, можете да ги отстраните стапчињата за стапчиња од ролните и да ги исечете на парчиња. Може да ги послужите и со стапчиња за јадење, ќе добиете специјална и апетитна закуска. Послужете ги ролните со зеленчук и зеленчук и посипете ги одозгора со крем.


Начин на подготовка

За почеток, ставете ги сливите во сад со топла вода и оставете ги да се рехидрираат половина час.
Излупете ги компирите и јаболката, исечете ги на коцки и ставете ги во тава намачкана со масло.
Додадете ги пилешките чекани (зачинети), исечената сланина, печурките, кромидот во четвртина и добро исцедените сливи.
Зачинете со мајчина душица, сол и бибер по вкус.
Измешајте ги сите состојки во сад, истурете 200 мл вода, потоа ставете с everything во рерната еден час.
Од време на време, отстранете ја тавата и добро претворете го месото во кафеава боја.
Посипете со магдонос и сервирајте.

Пилешка цилама со печурки

Исечете ги градите на коцки, зачинете и лесно пржете додека не ја смени бојата. Разделени

Чорба од живина од живина

Измиен црн дроб, ставете го во фрижидер, во сад со млеко 30 '. Исечете го кромидот, лукот


Домашна слива & # 8211 сливи & # 8211 рецепт без конзерванси

Овие дехидрирани сливи се едноставна и здрава ужинка или десерт. Може да се користи и за стекови или јадења & # 8211 на пример со ориз со сливи (рецептот овде). Во некои области тие се нарекуваат суво перје и се пушат за да ги одржат подобро во зима.

Лесно можете да направите дехидрирани сливи дома, без разлика дали ги користите дехидратор или печка. Дехидраторот е ефтин и корисен апарат што може да го купите тука

Со него направив и дехидрирани смокви без шеќер - види тука.

Подолу ќе видите како може да се дехидрираат плодовите и во рерната. Ви ги давам индикативните времиња за 1 кг свежи сливи што ги претворив во дехидрирани сливи.


Зачинете ги пилешките филети со сол и бибер по вкус. Во голема тава, додадете маслиново масло и загрејте го месото на средно висока температура 3 до 5 минути од секоја страна или додека убаво не зарумени и веќе не е сурово во средината.

Извадете ги парчињата пилешко и оставете ги настрана на чинија. Во истата тава, додадете ги исецканите печурки и пржете неколку минути додека не омекнат. Кога се готови, извадете ги и оставете ги на страна.

За белиот сос, додадете го путерот во тавата и растопете го, вклучете го брашното и мешајте додека не се згусне составот. Истурете пилешка супа, крем, рендан пармезан, лук во прав, бибер и сол. Додадете го спанаќот и исечканиот лук и динстајте додека сосот не почне да се згуснува и листовите од спанаќот не омекнат. Ставете го пилешкото и печурките назад во тавата преку кремастиот сос. Ако сакате, послужете со тестенини.

Време на подготовка: 5 минути
Вистинско време за готвење: 20 минути
Вкупно време: 25 минути


Печено пилешко со сливи и јаболка

пилешко 2-3 јаболка голема грст сливи сушени сол бибер снегулки папрака босилек и сушено оригано чаша кефир масло подмачкано сад за печење.

Начин на подготовка

Со цел нашето пилешко да излезе што е можно поубаво и полно со вкус, ќе споделам со вас едноставна, но многу ефикасна маринада - онаа со кефир. Значи, откако ќе го измиете и исчистите масното пилешко, ставете го во голем сад и добро измасирајте го со мешавината на сол, зачините наведени погоре и кефир. Потоа, покријте го садот со капак или фолија за храна и оставете го да се маринира во фрижидер околу 2-3 часа.

Ние ги чистиме јаболките и ги исекуваме на големи коцки.

Отстранете го пилешкото од маринадата и ставете ги јаболката и сливите во неа, добро измешајте ги. Наполнете го пилешкото со мешавина од овошје и ставете го со грб во садот за мултиварк подмачкан со масло, а останатите јаболка и сливи, ставете ги околу пилешкото.

Поставете го шпоретот да "врие" 30 минути. За ова време, нашето пилешко мириса на мешавина од кефир и овошје, впива уште повеќе со нивните вкусови.

По завршувањето на програмата, ја поставивме функцијата "пржење" и готвиме пилешко 10 минути под капакот и уште 20 минути со кренат капак. Внимателно свртете го пилешкото од другата страна и зацрветете го уште 20-30 минути (со кренат капак), периодично проверувајќи дали овошната смеса не изгори.

Треба да добиете добро заруменето пилешко од сите страни.

Рецептот не е оној што е земен од книгите за готвење прикачени на мултиваркот, затоа ви препорачувам внимателно да го проверите пилето кога ќе го готвите. И, веројатно, прилагодете го времето за печење под капакот и без него. Конечно, пилешкото треба да се готви во сос од јаболка и сливи, но не и варено. Подигнете го капакот, оставете го сосот да падне.


Корисен совет

  • по можност претходно маринирано месо во зачини и сок од лимон. Од ова ќе биде помеко и сочно
  • сливи треба да се користат без камења, кои се претходно натопени во топла вода 15-20 минути
  • Пред печење ролни, подобро е да истурете кисела павлака или кисела павлака со јајце, може да посипете со рендано сирење.

Пилешки бухти со сливи се многу вкусни и задоволувачки. Овој третман оди добро со зеленчук, разни јадења. И подготовката на пилешки ролни е многу лесна, ќе може дури и за почетници.


Пилешки терин со сливи

Доколку сакате да имате поспецијално мезе на божиќната трпеза, ве советувам да го пробате овој пилешки терин со сливи.

Иако на почетокот бев скептичен во врска со избраната комбинација на месо и сливи, се покажа дека е добар избор !!

И бидејќи на третиот ден од Божиќ го славиме Свети Стефан, најдобро е да служите со овој терен пилешко со сливи чаша вино Свети Стефан од Крама Оприсор

состојки

половина пилешки гради

15 ленти кајзер (долга 15-20 см)

Начин на подготовка

Коските на пилешките коски и исечкајте ги на мелница за месо.

Ставете го месото во сад и додадете го, кромидот зачинет во малку путер, двете јајца, сол, бибер, црвен пипер и лук во прав, по сечиј вкус.

Поставивме wallид со форма на гратин (јас користев овална, но можете да користите торта), со каизер ленти, оставајќи раб од надворешната страна на обликот од околу 5 см, за на крајот да го покриеме теринот со него На

Ставете го првиот слој сецкан состав, потоа ленти од пилешки гради не пред да ги зачините со сол и црвен пипер.

Ставете ги исушените парчиња слива помеѓу лентите како што е прикажано на сликата.

Одозгора ставете уште еден слој сецкан состав, и пилешки гради и сливи и завршете со слој сецкан состав.

Завиткајте го теринот со лентите што ги оставивме од надворешната страна на формата, покријте ја формата со фолија и ставете ја во рерната на вистинска топлина.

По околу 20 минути, отстранете ја фолијата и оставете ја во рерна уште 20 минути.

Отстранете ја формата од рерната, откако ќе се излади, отстранете го теринот од формата и оставете го добро да се излади пред да го исечете.


Видео: Vištienos kepsneliai orkaitėje su sūriu ir šonine (Јануари 2022).