Традиционални рецепти

Рецепт за шлаг од крем сирење

Рецепт за шлаг од крем сирење

  • Рецепти
  • Тип на садови
  • Торта
  • Украсување торта
  • Ледење
  • Шлаг од крем сирење

Кремаст, дебел шлаг што лесно се става на колачи или колачи.

Ова го направија 1532 луѓе

СостојкиСлужи: 12

  • 355 мл крем за камшикување
  • 200 гр крем сирење (како Филаделфија)
  • 200 г шеќер шеќер
  • прстофат сол
  • 1 лажичка екстракт од ванила

МетодПодготвување: 15мин y Подготвено за: 15мин

  1. Во мал сад победете го кремот за шлаг додека не се формираат крути врвови; Стави на страна.
  2. Во голем сад измешајте крем сирење, шеќер, сол и ванилин. Победете додека не се изедначи, а потоа преклопете во шлаг.

Видео за тоа како да замрзнете торта

Погледнете го нашето видео Како да замрзнете торта и погледнете како лесно да ги заледите колачите. Noе подготвите торти за роденден и специјални пригоди за кратко време!

Неодамна прегледано

Прегледи и оценкиПросечен глобален рејтинг:(1702)

Прегледи на англиски јазик (1407)

Ова беше убаво замрзнување. Прво го направив шлагот во крути врвови, потоа додадов крем сирење, беше за замрзнување торта од морков. Мислам дека следниот пат ќе го користам за средината на обичен сунѓер.-11 февруари 2017 година

Го сакам овој рецепт. Не сте заинтересирани за крем и ова е само извонредно вкусно и лесно за правење! Вкусен Благодарам! Х-25 јули 2014 година

од chubss

ВКУСНО ВКУСНО ВКУСНО! Ви благодарам! Неколкумина од вас спомнаа грутки во замрзнување. Она што работи за мене, прво го загревам мојот сад за мешање со топла вода. Тоа е само доволно топлина за да се "стопи?" крем сирењето. Потоа користете изладен сад за шлаг, изматете го додека не се стегне многу. Можеби зошто некои имаат проблеми со тоа што тече. Свиткајте се заедно и апсолутно е превкусно !! Прекрасен вкус! Толку полесно од замрзнување со крем сирење. Нема да го засили вкусот на вашата торта. Имав многу барања. МОAYЕ ДА ДОДАВ СОВЕТ НА СИТЕ КОИ ИМААТ ПРОБЛЕМ СО ОВОЈ РЕЦЕПТ СЕ РАБОТА! АКО УПОТРЕБУВАТЕ СО ИСТИОТ ЧАСК И BEЕПАЧИ МОРАТТЕ ПРВО ДА СЕ ИСПИТАТ КРЕМОТ. АКО ИМА НАПОМЕНА НА КРЕМОТ СИРЕЕ (МАСЛОСТВЕН СУПСАНЦИЈА) ВО БОЛОТ ИЛИ НА BEЕПИТЕЛИТЕ НЕМА ДА ГО ДОБИЕТЕ КРЕМОТ ДА СЕ „ЗАСТАПУВААТ“ ДО ПОДОЛУВАЕ НА СТРАНАТА, КОЈОТ ЗНАЧУВА FRЕ СЕ ПРЕДВРЕМЕ. МОРАТЕ ПОВТОРНО ОБИДЕТЕ. МНОГУ ПРЕКРАСНО! -19 октомври 2004 година


Најдобар шлаг замрзнување


Како да направите шлаг крем од сирење

  • Започнете со ладен сад и додаток за размахване, што помага да ги одржите вашите состојки ладни
  • Започнете со ладно крем сирење. Изматете го крем сирењето, често стружејќи го садот додека не се изедначи со грутки.
  • Полека започнете со додавање на дебелиот крем додека не се внесе во крем сирењето. Правејќи го ова полека помага да се спречи грутка шлаг
  • Откако крем сирењето наликува на течна смеса, додадете го остатокот од дебелиот крем и зголемете ја брзината на средно високо и продолжете да матите додека не се формираат меки врвови
  • Следно, додадете шеќер во прав и сите екстракти или овошје од кора и продолжете да матете високо додека не се формираат цврсти врвови.
  • Препорачливо е да го користите ова веднаш за да ги декорирате вашите колачи или колачи. Сthing што е украсено со ова замрзнување треба да се чува во фрижидер.

Може ли да користам шлаг крем наместо блок?

Јас секогаш користам блок крем сирење, и не го направив ова со шлаг.

Дали ми треба миксер за столб за да го направам ова замрзнување?

Го направив ова со рачен миксер, но секогаш наоѓам дека не можам да постигнам иста дебелина со шлаг, бидејќи рачните миксери не се толку моќни. Ако користите рачен миксер, обидете се да користите метален сад, за да го добиете убаво и ладно.

Може ли да користам крем сирење без маснотии или со малку маснотии?

Се препорачува да се користи крем сирење со полно маснотии, бидејќи е помалку водено од намалените опции или без маснотии. Исто така, има најдобар вкус.


Можете ли да додадете боење храна

Да, целосно можете да додадете боја за храна во замрзнувањето со крем сирење. Сакам да користам гел -боја за храна, бидејќи чувствувам дека тоа воопшто не влијае на конзистентноста на замрзнувањето. Само неколку капки е се што ви треба за живописно и шарено замрзнување.

Колку долго да го чувате

Замрзнувањето со крем сирење може да стои на собна температура до 8 часа или самостојно или на вашата торта и колачи. По 8 часа, мрзнувањето со крем сирење може да се чува во фрижидер до 3 дена. Обезбедете да го покриете вашиот колач или колачи ако ги чувате во фрижидер за да не стане кора од замрзнување.

Ако го чувате мразот со шлаг за подоцна, чувајте го во херметички затворен сад во фрижидер до 3 дена. Оставете да дојде до собна температура пред да ја замрзнете тортата или кексите.

Алтернативно, можете да го замрзнете мразот со крем сирење во херметички затворен сад до 2 месеци.

Овој лесен рецепт резултира со меко кремско сирење што ќе ве замрзне и ќе сакате да ги облечете сите омилени десерти. Јас, особено, го сакам овој крем со сирење за ролни цимет …. тоа е мазно и меко и ги премачкува ролните со густа размачкана со светло и меко крем сирење што ве замрзнува и сонувате со денови.

Еве ги моите омилени десерти за да го користите вашиот шлаг крем за сирење:

  • Најдобар Розови кекси за шампањ …, така, многу добро …, здраво, ден на Дерби!
  • Толку неверојатно Кокосова торта со црвен кадифе
  • Или направете ги овие неверојатни Snickerdoodlesи создадете специјално колаче за сендвичи!

Ако не сте вентилатор за замрзнување со крем сирење, тогаш ќе го сакате ова лесно American Buttercream Frosting познат од Магнолија Пекара. Тоа е брзо и лесно и многу, многу добро.


Архива на ознаки: замрзнат шлаг со сирење

Влажна црвена кадифена торта, прелиена со шлаг со крем сирење.

Секој рецепт има приказна. Ја учам оваа вистина додека создавам во мојата кујна и пишувам рецепти. Дури и еден сосема нов рецепт има приказна за да ги раскаже нештата што не функционираа, слоевите што се распаднаа пред да ги соберете, насмевките кога го послуживте, првиот вкус на експеримент.

Овој рецепт има приказна. Мојот менаџер на работа, eо, порасна во мал град во јужна Индијана и неговата тетка Дорис беше позната како најдобриот пекар во градот. Неговата тетка Алиса го пронајде овој рецепт и кога го даде на тетка Дорис да го направи, резултатот беше НАЈДОБРАТА Торта од црвено кадифе што некој ја вкусил. Всушност, на локален настан наречен Јубилеј на Челзи, две жени се караа околу оваа торта на аукција за десерт. Тетка Дорис зачекори и рече дека одела дома тој момент да направи втора торта.

Кога ја слушнав оваа приказна, првите зборови од мојата уста беа — “ Едноставно, МОРА да го имам тој рецепт eо! На Не дојде со рецепт за замрзнување (што е барем половина од вкусот на тортата), па затоа се насочив кон шлаг со сирење. Тоа е НАВИСТИНА добра торта. Тоа е првата 1 -ви “ домашна ” торта што ја направив што е МНОГУ влажна. Тоа е толку вкусно и прекрасно сече.

Јас би размислил да се борам за оваа торта.

Оригиналниот рецепт се вика “Waldorf Astoria Cake ” и еве како го правите:

СОСТОЈКИ:

  • 2 в. брашно
  • 1/2 в. скратување
  • 1 1/2 в. гранулиран шеќер
  • 2 јајца
  • 1 мл црвена боја за храна (не додадов доволно – вашата торта треба да биде НАВИСТИНА црвена- тоа е многу бои за храна.)
  • 1 т. сол
  • 2 т. какао
  • 1 в. матеница
  • 1 т. ванила
  • 1 т. сода бикарбона
  • 1 т. оцет
  • Загрејте ја рерната на 350 степени
  • Испрскајте со 2-8 и#8243 тркалезни тави за торта со нелеплив спреј и исечете тркалезно парче пергамент хартија за да се вклопи во дното на секоја од нив. Испрскајте го врвот на пергамент хартија со нелеплив спреј исто така.
  • Крем за скратување и шеќер заедно.
  • Додадете јајца, ванила и боја за храна и добро измешајте.
  • Кваси заедно брашно, сол и какао
  • Наизменично додајте мешавина од брашно и матеница, матејќи заедно со средна брзина додека не се измешаат добро.
  • Измешајте оцет и сода заедно во мала чинија.
  • Истурете мешавина од оцет/сода врз тестото за торта и измешајте со мала брзина.
  • Истурете го тестото рамномерно во двете тркалезни тави за торта.
  • Печете 25-30 минути на 350 додека чепкалката за заби вметната во центарот на тортата не излезе чиста.
  • Изладете во тава околу 10 минути, истурете мал нож околу работ на секоја торта за да се олабави и нежно превртете ја секоја торта врз решетката за торта за да се излади целосно.
  • Замрзнување помеѓу слоевите и одозгора и страни со што сакате мрзнување. Создадов шлаг за сирење за ова и рецептот е подолу.

ЗАМРЗУВАЕ СУМЕН КРЕМ СИРЕЕ

СОСТОЈКИ:

  • 2 пакети Dream Whip (4 доаѓаат во една кутија)
  • 3/4 в. млеко
  • 1/2 т. ванила
  • 4 мл (1/2 тула) омекнат крем сирење Филаделфија
  • 1/3 в. шеќер во прав (поделен)
  • Крем заедно омекна крем сирење и околу половина на шеќер во прав. Стави на страна.
  • Додадете ги преостанатите состојки заедно во голем сад за мешање и мешајте додека не се соедини целиот прав.
  • Мешајте со електричен миксер (битките се во ред, но јас сакам да го користам мојот додаток за размахване, ако го имате) на високо ниво додека не се формираат многу крути врвови.
  • Додадете смеса од крем сирење и продолжете да матете на високо ниво додека не се стегне и задебели.
  • Можете да го замрзнете тортата веднаш со ова или да го ставите во фрижидер покриен.
  • Фрост помеѓу слоевите и одозгора и страни. Чувајте ја тортата во фрижидер додека не се сервира (добро се служи ладно.)

Забелешка: Направив двојно повеќе замрзнување од горниот рецепт (не бев сигурен колку ми треба!) И затоа слоевите на сликата на тортата имаат купишта замрзнување! Ако САКАТЕ мрзнување, само дуплирајте го рецептот даден погоре. Ако го сторите тоа, веројатно ќе ви остане малку –, но дали тоа навистина е навистина проблем.


Овде, во Подготвената остава, постојано дававме примероци од шлаг со вкус. Клиентите го сакаат. Ние камшикуваме серија наутро, а шлагот с still уште стои цврсто до попладне.

Нашите десерти не се закиселија, а ниту вашите не мора. Ако не сакате влажни десерти по еден час, мора да го стабилизирате шлагот - спречете го да се стопи.

Можете да го направите тоа со неколку лажици прашок од меринг. (Постојат и други начини да се направи, но прашокот од меринг е наједноставен.) Неколку лажици по шолја шлаг ќе го стабилизираат попладне или навечер. Остатокот оставете го во фрижидер и можете повторно да го камшикувате следното утро.

Можете исто така да го претворите вашиот шлаг со вкус во замрзнување со додавање на малку повеќе прашок од меренга. Кликнете овде за повеќе рецепти за замрзнување со шлаг.


Рецепти за шлаг и крем сирење за печење

Само за сериозни loversубители на банана. ова е неверојатен десерт, оној што е прилично едноставен за правење. ( повеќе )

Подгответе тава за печење 11 x 7 инчи. во сад, измешајте ги сите состојки за кора. Туп лесно во. ( повеќе )

Секој сака палачинки. Во овој рецепт, меки палачинки се комбинираат прекрасно со банани, стр. ( повеќе )

Сос од карамел пекан: Во мал тенџере нелеплив, растопете парчиња карамела нежно со креа. ( повеќе )

Ова е вкусно, богато кише што го направив за прв пат користејќи чедар сирење DiB 's C. (повеќе)

Загрејте ја рерната на 350 степени. Направете замрзната брокула според упатствата за микробранова печка на кесата. На ( повеќе )

Фрида Каплан, доајен на компанијата за производство Фрида 's, ги запозна САД со киви во т. ( повеќе )

За кора: Измешајте брашно, шеќер и сол во процесор. Додадете путер. Користење на вртења за вклучување/исклучување, процес. ( повеќе )

Овој рецепт стана наш традиционален Божиќен утрински појадок. Соберете го ова деликатес. ( повеќе )

Комбинирајте сирење, пекан, кафеав шеќер, сируп и 1/4 лажички резерви од цимет. Изматете заедно м. ( повеќе )

Оние од вас имаат изобилство јагоди или цреши, можеби ова е добар начин. ( повеќе )

Измешајте трошки од нафора и путер во мал сад додека не се соединат добро. Притиснете на дното и нагоре. ( повеќе )


Исхрана

Правам колачи повеќе од 35 години. Ова е НАЈДОБРИОТ, а мислам на НАЈДОБРИОТ рецепт што сум го пробал. Цевки прекрасно, и останува со денови на собна температура. Правам бела свадбена торта од Бреза и кекс за една недела и ова е она што го користам. Невестата ќе биде воодушевена бидејќи не сака сладок путер со шеќер во прав. Многу ми е мило што го најдов овој рецепт. Не е премногу слатко, и вкусно.

Го правам ова замрзнување со години, но со с better подобро. Моите синови секогаш го бараат тоа. Со него пополнувам чоколадни колачи и одозгора ставам крем од чоколаден путер. Рај ❤ ️

Можете ли да направите чоколаден вкус?

Може да додадете какао во прав, да.

Го барав овој лажен рецепт за замрзнување за торта од букет. Го имав рецептот на задната страна од рецептната картичка за торта од букет и сега не можам. Најдов рецепт што личи на оној што го имав за торта од букет и сега овој изгледа како оној за лажно замрзнување. Претпоставувам дека само ќе направам тест торта. Посакај ми среќа!

Правам рецепт сличен на овој веќе 50 години. Мило, не премногу слатко и вкусно. Го користам целиот путер, заменувам вистински јаворов сируп за шеќер и млеко (плус малку вода), и секогаш додавам какао во прав за прекрасно чоколадо. Добро за тортата со ореви, добро за дневникот на Јуле и (прости ми) одлично со лажица. Ја губи својата текстура кога се замрзнува на дневникот на јуле му треба само половина рецепт за да има дополнителен. Растопете го за чоколаден сируп или што и да е. (Сакам чоколадо.)

Ова е мало отстапување на путер од Ермин, 1 од 6 -те видови матеница. Ажурираниот начин да се направи Ермин е да се раствори шеќерот во мешавината за готвење, што го скратува времето што треба да се измазне, за да се раствори шеќерот. Никогаш порано не сум видел дека е направен со скратување, но во суштина тоа е Ермин путер, кој мислам дека е најстабилен од маслодајните кремови. Единствената друга разлика што можам да видам е дека Ермин бара 5 Т. брашно, а оваа верзија повикува 4 Т. (1/4 в.). Многу луѓе не знаат дека Ермин е класичното, оригинално и автентично замрзнување за торта со црвен кадифе. Го правам често и за други колачи, и само го користев за да ставам 350 кекси за детски настан во локален трговски центар. Ioneените пионери го користат на многу нејзини колачи.

Нормално, не можам да се мачам да оставам коментари или критики, но овој прекрасен рецепт го заслужи тоа !! Во последно време се интересирав за украсување колачи и почнав да пребарувам на Интернет што се користи за замрзнување. Дозволете ми да ви кажам дека сум пробала околу 8 различни рецепти за една недела lol. (Преморен миксер) 😬 Никој не бев навистина задоволен, или премногу маслено, премногу дебело, ќе почне да се топи кога почнав да украсувам, рече може да се замрзнат, но тие всушност се разделија при ремиксирање, така што имав секакви проблеми. Но, јас го направив овој рецепт синоќа, конзистентноста е апсолутно убава, изгледа како прилично облак, вкусот е неверојатен, не премногу сладок, но доволно, без да е болен како вообичаените рецепти за крем од путер. Можев да останам овде и да се бунам за тоа цел ден .. lol, но треба да направам торта за да ја користам сега, или може да ја јадам целата од садот !!

Причината поради која имате грутки е затоа што треба да ја покриете мешавината од брашно и млеко со пластична фолија, ставете ја точно на зготвената смеса, така што воздухот не може да навлезе помеѓу пластичната фолија и ќе го нарече пудинг. Исто така, го процедувам со ситна цедалка за жица пред да ја ставам пластичната фолија за да добијам грутки што моите не ги сварија. Ако навистина имате подебели грутки откако ќе се излади, би го процедил повторно. Никој никогаш не ми рече да го направам ова, но јас го сфатив тоа сам себе, откако некое време се справував со грутото замрзнување.

Го користам ова за свадбени колачи и секој друг вкус на торта повеќе од 58 години и тоа е секој во нашето семејство и пријатели омилено замрзнување. Ги чувам колачите со ова замрзнување во фрижидер или во климатизирана просторија. Направено е со млеко и во топла просторија предолго би помислил дека би можело побрзо да се расипе тогаш ако се стави во фрижидер, но тоа е мое верување. Мојот рецепт бара 1/4 чаеви. сол, но јас не го користам мојот долго време, па не сум сигурен дека навистина му треба.

С I уште не сум го пробал овој рецепт, но сакав да видам колку е мазен. Бев на неостварлив лов за да најдам лажен крем што е свиленкасто мазен. Само едно прашање, јас секогаш мислев дека скратувањето е путер ?? но забележете дека има путер во рецептот. Што користите за скратување?

Скратување и путер се две различни состојки. Путерот се наоѓа во млечниот дел од продавницата за храна и скратувањето се наоѓа во патеката за печење.

Ова испадна прекрасно-мазно и не премногу слатко.

ова е за гостин за храна. Мешавината од млеко и брашно треба да биде навистина кул, или ќе се затегне. Обично го правам наутро пред да го завршам рецептот уверувајќи се дека е студено. овој рецепт ми беше даден за црвената кадифена торта пред 40 години. Правам кекси со црвен кадифе и ја вметнувам смесата со шлаг одозгора до средината и замрзнам со глазура од крем сирење. Мојата омилена шлаг. Мојот рецепт бара криско и мислам и путер.

Овој вид варено замрзнување е стар рецепт. И тоа е ТОЛКУ добро. Имам кутија за рецепти на баба ми и има неколку различни рецепти за ова таму. Го сакам тоа!

Мразот можеби не бил претепан доволно долго. Непосредно пред да се претвори во бујни облаци, изгледа како заглавен хаос.

Можете ли да ја замрзнете свадбената торта со ова лажно замрзнување?

Да, можеш, се разбира, зависи од тоа каков мраз бараш. За нешто толку важно како свадбена торта, ВИСКОВО би препорачал да направите тест серија (или две!) Од замрзнување прво за да видите дали е тоа што го сакате.

Ова е, исто така, вкусно полнење за пити од густа, и по желба можете да додадете малку крем од бел слез. Може да биде, но не треба да се чува во фрижидер. И да, вие користите гранулиран бел шеќер. Овој рецепт го правев многу години. Луѓето се шокираат кога ќе им кажете како успеавте!


За & ldquoTwo Bowl Method & rdquo:

  • Во еден сад изматете го крем сирењето со шеќер, сол и ванила. Во вториот сад, изматете го дебелиот крем до цврсти врвови. Свиткајте ги заедно, потоа изматете со миксер уште една минута за целосно да се соединат двете смеси.

Но, тогаш, почнав да го правам со она што јас го нарекувам, & ldquoThe One Bowl Method. & Rdquo Ова е единствениот начин како што го правам сега и начинот на кој го прикажувам во видеото.


Шлаг крем за шминка

Пријавете се за нашиот билтен за да ги добиете најновите совети, трикови, рецепти и повеќе, испратени двапати неделно.

Со пријавувањето, вие се согласувате со нашите Услови за употреба и ги признавате практиките за податоци во нашата Политика за приватност. Може да се откажете во секое време.

Обично, правите шлаг непосредно пред да го сервирате - ако седи околу него, тече за кратко време. Оваа верзија, сепак, останува мека. Започнувате со готвење на малку крем со пченкарен скроб за да создадете паста. Оладена, оваа паста се мати во остатокот од студениот крем, стабилизирајќи го до 3 дена во фрижидер или неколку часа надвор на собна температура. Можете да го користите овој подолго изматен шлаг наместо обични пити (нашата пита со чоколадна мус, на пример), колачи (оваа бела торта со урда од лимон е идеална) или стари добри шорцеви од јагоди. Овој рецепт прави доволно шлаг за да замрзне торта од 1 слој (8 инчи).