Традиционални рецепти

Рецепт за чорба од говедско и оревче

Рецепт за чорба од говедско и оревче

  • Рецепти
  • Состојки
  • Месо и живина
  • Говедско месо
  • Исечоци од говедско месо
  • Стек
  • Стек за задушување

Говедско чорба со ореви, пиперки, печурки, кромид и лук. Дури е добро студено! Овој рецепт потекнува од Австралија.

29 луѓе го направија ова

СостојкиСлужи: 8

  • 2 лажици путер
  • 2 лажици растително масло
  • 1 кг (2 фунти) стек задушено говедско месо
  • 1 чешне лук, смачкана
  • 1 голема црвена пиперка, исечена на ленти
  • 1 голем кромид, исечен на ленти
  • 175 гр (6 мл) ореви
  • Сок од домати 225 мл (8 мл)
  • сол и свежо мелен црн пипер по вкус
  • 4 (250 гр) бунети крими печурки, исечени на парчиња

МетодПодготвување: 30мин ›Готвење: 1 час 50мин› Подготвено за: 2 часа 20 мин

  1. Во голема тава, растопете путер во масло на средна топлина. Гответе го месото додека не зарумени од сите страни. Извадете со лажица во загреана чинија.
  2. Во преостанатото масло ставете лук, бибер и кромид и лесно пржете додека кромидот не стане проluирен. Вратете го месото во тава; лесно измешајте заедно. Промешајте со ореви, варете и промешајте една минута. Промешајте сок од домати и зачинете по вкус со сол и бибер. Покријте и оставете да зоврие. Намалете ја топлината и вриејте 1 1/2 часа. Промешајте печурки; варете 20 минути.

Неодамна прегледано

Прегледи и оценкиПросечен глобален рејтинг:(23)

Прегледи на англиски јазик (16)

од ENЕНАЈР

Ова е одлична варијација на чорба од говедско месо. Оревите додаваат малку крцкање, вкусот е прекрасен и месото беше толку нежно. Мислев дека количината на печурки и ореви ми изгледа многу, затоа користев помалку, но сигурна сум дека е одлична во секој случај. Исто така, би препорачал барем 1/2 лажиче. пиперка.-21 декември 2002 година

од г -ѓа Newуман

Овој рецепт е ПРЕКРАСЕН! Пиперките може да се распаднат (јас го направив двапати ... црвените пиперки доста се стопија, зелените пиперки се во форма), но тоа не го менува одличниот вкус на рецептот! друг рецензент) со оглед на тоа што рецептот е за ОСУМ порции.-12 септември 2007 година

од Феоби Алверсон

Навистина одличен вкус. Тоа е многу месо иако во однос на другите состојки. Значи, 8 порции или 2 порции ... ова е МНОГУ месо - навистина помалку како чорба што би ја јадела директно, и повеќе како закуска што треба да се сервира преку ориз или нешто друго (за да се израмни предозирањето со месо !)-26 септември 2007 година